BAKSO MENJADI SALAH SATU PILIHAN MENU BERBUKA PUASA

 

Bakso, salah satu hidangan khas Indonesia, semakin populer sebagai pilihan menu berbuka puasa. Bakso yang terbuat dari daging sapi  yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka, kini menjadi primadona bagi banyak orang yang mencari makanan yang mudah dicerna dan cepat memenuhi rasa lapar.

Dengan berbuka puasa yang diawali dengan bakso, banyak orang merasa lebih mudah untuk beraktivitas selama malam hari. Selain itu, bakso juga merupakan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi, sehingga dapat membantu tubuh untuk pulih setelah seharian berpuasa.

" penjualan selama bulan ramadhan meningkat, permintaan dari pembeli justru meminta lebih banyak porsi yang di sediakan, masyarakat sekitar menjadikan bakso menu berbuka karna bakso lebih cocok dimakan saat berbuka. Bahan baku yang digunakan adalah daging sapi selama bulan puasa harga daging sapi tetap stabil" ujar ridwan penjual bakso tersebut

Menurut penjual bakso di sejumlah daerah, permintaan bakso selama bulan puasa meningkat drastis. Bahkan, banyak penjual bakso yang harus menambah stok daging untuk memenuhi permintaan konsumen.

"saya memilih bakso sebagai salah satu menu berbuka karna sifat bakso yang berkuah jadi bisa membuat badan lebih segar setelah menahan lapar dan haus" ujar salah satu pembeli bakso

Dalam rangka memenuhi permintaan tersebut, beberapa penjual bakso bahkan membuat variasi bakso yang lebih menarik, seperti bakso isi telur atau bakso goreng. Dengan variasi tersebut, penjual bakso berharap dapat menarik minat konsumen untuk mencoba menu berbuka puasa yang berbeda dan lebih menarik.

YUSUF GUSTIAWAN PUTRA RAHMAN

11822137